Contenido de la materia

Unidad 1

Calidad y productividad en las organizaciones
Principales exponentes de la calidad y productividad, Deming, Juran, Crosby, Ishikawa

Unidad 2

La medición en la empresa
Indicadores de gestión
Herramientas para la medición
Balanced score card
Six - sigma

Unidad 3

Calidad total
Reingenieria y Benchmarking
modelo EFQM

Unidad 4

El mejoramiento continuo
La empresa fordista
Innovaciçon y productividad
Benchmarking competitivo

Unidad 5

Procesos de aeguramiento de la calidad
Kaizen
TQM
JIT
Estandar cero
Causas raices de Ishikawa
Circulos de calidad

Unidad 6

Normas ISO 9000

Blogs amigos

Estas son algunas direcciones de blogs de compañeros donde tambien hay información bien interesante sobre la materia.

http://calidadprod2007.blogspot.com/

http://calidadgrupo1.blogspot.com/

http://calprod2007.blogspot.com/

http://calidadyproductividad.skyrock.com/

Videos

Aca podran encontrar videos acerca de los circulos de calidad

PDVSA recibe Certificación ISO 9001:2000

Petróleos de Venezuela (PDVSA) recibió la certificación ISO 9001:2000, otorgada por Fondonorma, que reconoce la excelencia en los sistemas de distribución de productos derivados de hidrocarburos para el área Metropolitana de Caracas.

El directivo de PDVSA explicó que la Norma ISO 9001:2000 es sinónimo de la calidad que ofrece PDVSA al mercado nacional. “Durante los próximos meses continuaremos recibiendo estas patentes porque hemos trabajado fuertemente para establecer los sistemas que normalizan las diferentes actividades, permitiendo que los trabajadores maximicen su eficiencia y efectividad”. Otras gerencias de Comercio y Suministro también se encuentran en pleno trámite para alcanzar exitosamente la Norma ISO 9001:2000.

La certificación fue recibida por el gerente de Distribución del Distrito Metropolitano, Ramón Mayaudón, quien precisó que esta distinción es garantía de la calidad de la Nueva PDVSA en materia de manejo de hidrocarburos y derivados. “La Norma ISO 9001:2000 confirma que PDVSA lleva de forma eficiente los procesos en las plantas del distrito Metropolitano, como lo son los llenaderos de Catia La Mar, Guatire y Carenero, en el estado Miranda”, agregó Mayaudón.

Durante el mes de marzo se realizará la certificación in situ en las plantas de Catia La Mar, en el estado Vargas; Guatire y Carenero, en Miranda. De esta manera, PDVSA pasa a formar parte del FORO ISO 9000 venezolano, una especie de asociación nacional de empresas que poseen una o más líneas certificadas. Fondonorma es una organización avalada por el Servicio Autónomo Nacional de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (Sencamer) que coordina la elaboración de Normas Venezolanas COVENIN con el respaldo de los sectores público y privado; y certifica los sistemas de gestión de empresas, y la calidad de productos y servicios, con instrumentos de valor internacional.

Mejoramiento Continuo

James Harrington (1993) dice que, “mejorar un proceso, significa cambiarlo para hacerlo más efectivo, eficiente y adaptable, qué cambiar y cómo cambiar depende del enfoque específico del empresario y del proceso.”

La mejora continua permite, entre otras ventajas reducir costos, reducir desperdicios, reducir el índice de contaminación al medio ambiente, reducir tiempos de espera, aumentar los índices de satisfacción de los clientes, aprovechar al máximo la capacidad intelectual de todos los empleados, manteniéndolos al mismo tiempo motivados y comprometidos con la organización, etc. Lo más importante de todo esto es no ver a la mejora continúa como una forma o procedimiento laboral, sino como una forma de vida. Al hacerlo podremos crecer como individuos y por ende las organizaciones también crecerán.

Alcanzar los mejores resultados, no es labor de un día. Es un proceso progresivo en el que no puede haber retrocesos. Han de cumplirse los objetivos de la organización, y preparase para los próximos requerimientos superiores. Por lo que necesitaremos obtener un rendimiento superior en nuestra tarea y resultados del conjunto de la organización. El Mejoramiento Continuo es un proceso que describe muy bien lo que es la esencia de la calidad y refleja lo que las empresas necesitan hacer si quieren ser competitivas a lo largo del tiempo.

Según el autor Humberto Gutiérrez Pulido – 1997 “Todo proceso genera información que puede ser usado para mejorarlo. Toda persona o grupo puede ayudar a mejorar el proceso en el que trabaja, siempre y cuando hayan condiciones favorable para ello y se le proporcione la capacitación debida”

Indicadores de gestion

Un indicador es una magnitud asociada a una característica (del resultado, del proceso, de las actividades, de la estructura, etc.) que permite a través de su medición en periodos sucesivos y por comparación con el estándar establecido, evaluar periódicamente dicha característica y verificar el cumplimiento de los objetivos (estándares) establecidos.

Según Antonio Castro Director de Planificación de la Biblioteca Nacional “La razón de ser de un sistema de medición es entonces comunicar, entender, orientar y compensar la ejecución de las estrategias, acciones y resultados de la empresa, por ende, para poder llevar un control de lo que se esta haciendo es necesario medir, y si no se puede controlar es imposible poder dirigir, ya que la buena dirección el buen control y un buen proceso de medición nos va a llevar incluir mejoras dentro de los procesos”.

Hay que puntualizar que debemos de saber discernir entre indicadores de cumplimiento, de evaluación, de eficiencia, de eficacia e indicadores de gestión. Como un ejemplo vale mas que mil palabras. Lo vamos a realizar teniendo en cuenta los indicadores que podemos encontrar en la gestión de un pedido.

Teorias de calidad total

Cuadro comparativo de las teorias de calidad